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【送料無料】白いもスープ ~御牧ヶ原ポタージュスープ ~ 5個入り

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こちらは、信州小諸の御牧ヶ原産白土ばれいしょを贅沢に使用した、人気のポタージュスープです。
「白土ばれいしょ」とは、千曲川と鹿曲川にはさまれた御牧ケ原高原で生産されているジャガイモです。
準高冷地で年間雨量が少なく重粘土質の土壌で育つことにより、強い粘りと甘味が特徴です。また、ジャガイモの味の決め手とされるでんぷんが通常より4％以上多い15％も含まれており、ゆでると肌が白くて粉がよくふき、ホクホクとした食感を味わうことができます。
毎年7～8月に収穫された新じゃがだけを使い、素材の持つ粘度、甘味、白さを生かして、風味豊かに仕上げた逸品で、温めても冷やして飲んでもおいしいと評判です。

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